评论

• 

  小薇fcvl

  米饭要凉了才放酒曲粉，如果有温度放的话肯定发酸，时间过长酒度会高发苦

  2018-11-14
• 

  乐乐乐一莉

  酸不是因为发酵时间长，是因为糯米没有晾凉就撒酒曲，必须30°以下撒酒曲才是最好的

  2018-11-09
• 

  才华unhg

  时间长了就会酸，发酵过长了

  2018-09-26