鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维,是豆中之王。 鹰嘴豆泥的制作过程并不难,一些小心得分享一下:在搅拌时加橄榄油,搅拌速度会更快。调味时,要多尝试,根据自己的喜好和口味添加。另外,听说去皮会更细腻,下次尝试一下。
创建时间:2018-04-25

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