香辣鱼块

snow257

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学做的菜谱：香辣鱼块

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爱吃辣的看过来。先买好鱼。 几十斤的那种大草鱼。买个几斤回来剁成小块，用盐腌上一个晚上，放到外面晒个两三天成腊鱼块 然后，油下锅，烧红，小尖椒，茴香，生姜 ，大蒜，老干妈辣子菜，各种香料和鱼块一起下锅，煎3到五分钟，水盖过鱼块，盖上锅盖，大火煮干收汁加鸡精就好了，看着这美味，流口水了吧。
创建时间:2015-03-19

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