🍌都说“天资聪颖”虽然宝宝聪明与否与先天条件因素，但也不能完全忽视后天的培养。宝宝出生后大脑仍在快速的发育中，后天的环境对宝宝对宝宝的影响绝对是不容忽视的。 🍊🍊🍊 母乳喂养对宝宝来说是比不可少的，母乳中含有宝宝所需要的各种微量元素。一些专家还认为，母乳中可能含有一种能够促进大脑加速发育的“聪明激素”，有增加婴儿智能的功效。坚持母乳喂养的宝宝会有更强的抵抗力，不易生病，还会更加聪明。 🍊🍊🍊 除了家庭教育之外，宝宝的膳食搭配也对宝宝的智力发育起到促进作用。现在的家庭生活水平普遍上升，对待宝宝的饮食也是“不遗余力”，任何好的、宝宝喜欢的全都拿过来给宝宝吃，其实这样的生活方式反而不利于宝宝的发育。 🍊🍊🍊 道教倡导“顺应自然，无为而治”其实在一定程度上也是一种教育方式，宝宝的生活饮食也是有自己的规律可循的，营养过剩对宝宝的健康反而是危害，例如现在的小儿肥胖症。营养平衡，荤素搭配才是健康的饮食习惯。 研究发现，蔬菜中既富含大脑正常发育所必需的维生素B族、维生素C和维生素E，又很容易被肠道吸收。如果让宝贝大量吃蔬菜，就会使血液中的维生素C水平增高。 🍊🍊🍊 可见，多吃蔬菜会对宝宝的大脑正常生长发育很有益处。研究专家指出，蔬菜是儿童的智慧能源，不过也不可以单单吃蔬菜，我们也要荤素搭配，营养更均衡 🍊🍊🍊 当孩子添加辅食的时候，宝爸宝妈考虑的是要让孩子吃的营养，吃的可以提高宝宝的智力。但考虑到宝宝的年纪，在添加辅食的时候要注意，辅食添加什么食物可以吃，辅食添加什么食物可以提高宝宝智力。 促进宝宝智力发育的食物宝妈们可要看好了 🍓🍓🍓 小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。 🍓🍓🍓 鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。在婴幼儿的辅食中添加鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子精力旺盛。 🍓🍓🍓 豆制品：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善孩子的记忆力。 🍓🍓🍓 鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。 🍓🍓🍓 虾皮：虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。孩子适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。 🍓🍓🍓 牛奶：每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。小孩子每天早饭后喝一些牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。 🍓🍓🍓 肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。 🍓🍓🍓 核桃：核桃仁含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。 🍒🍒🍒 接下来我就分享一些提高宝宝智力的辅食做法啦~！ 会标明适合的月龄的，希望可以帮到宝妈们 🍉🍉 青菜番茄鲈鱼粥 适合8个月以上的宝宝 健康提示:鲈鱼营养丰富，可以补充蛋白质，钙以及各种维生素，而且肉质细嫩，刺少，易消化，很适合肠胃功能薄弱的宝宝食用 做法： 1.准备食材：青菜，番茄，鲈鱼，姜片，柠檬，葱 2.鲈鱼清洗干净，在鱼背两面各划两刀，生姜切丝，葱切段，加柠檬片和鲈鱼一起上锅蒸 3.鲈鱼出锅 4.扔掉葱姜，柠檬，挑出鱼肉 5.下面是最重要的一步，挑鱼刺。我是带手套，。一点点捏一次。虽然很麻烦，但是挑刺必须谨慎 6.挑完刺的鱼肉，被我捏的很碎了 7.加点水，打泥 8.鲈鱼泥打好啦 9.番茄去皮去囊剁碎，青菜焯熟剁碎 10.粥快好的时候加入鲈鱼肉，番茄，青菜 11.搅拌均匀，加入一滴核桃油 12.青菜番茄鲈鱼粥煮好啦 🍒🍒🍒 这里用到的辅食工具牌子是MEKKA料理棒的，质量挺好的，打辅食也很细腻，淘宝买的,性价比还是挺高的，我身边很多宝妈都用的 🍉🍉 鱼肉粥 鲜香的鱼肉粥，暖暖的味道，是比较有营养的滋补品。 8个月以上，有益视力促进智力发育 原料大米30克、鱼肉50克、葱花适量、香菜适量 做法 1 大米淘净；鱼肉去刺，剁成泥。 2 将大米入锅煮成粥，煮熟时下入鱼泥、香菜、葱花煮沸即可。 Tips鱼肉中的牛磺酸可抑制胆固醇的合成，促进宝宝的视力发育，并且鱼肉中含有DHA，对宝宝的智力发育也有良好的促进作用。 🍉🍉 三文鱼胡萝卜奶酪面 适合8个月以上的宝宝 材料：三文鱼，柠檬，胡萝卜，奶酪，面 三文鱼切片，柠檬切片，用柠檬腌制三文鱼15分钟去腥 所有材料准备就绪：胡萝卜切片，柠檬腌三文鱼15分钟，面条压短，奶酪 锅里放两滴核桃油 炒下胡萝卜 三文鱼和胡萝卜+一片柠檬，一起蒸20分钟左右 三文鱼胡萝卜用辅食工具打泥，要加水 三文鱼胡萝卜泥完成 锅里放：高汤，三文鱼胡萝卜泥，面条一起煮，水煮开后煮10分钟 放上锅时放入一勺子奶酪搅拌进去 三文鱼胡萝卜奶酪面 🍉🍉 西红柿鱼泥 宝宝吃鱼顺序：河鱼—海鱼—贝壳类（虾、蟹等）。 8个月以上蛋白质来源矿物质 原料鱼肉50克、西红柿半个 做法 1 将鱼去皮、去刺，放入盘内上锅蒸熟，将熟鱼肉捣烂。 2 西红柿用开水烫一下，剥去皮，打成碎末。 3 将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。 Tips，鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸，进入宝宝体内，几乎可以全部被吸收，所以鱼肉是优质的蛋白质来源，非常适合宝宝食用。 🍉🍉 香菇鳕鱼粥 适合8个月以上的宝宝 1、准备材料：解冻后的鳕鱼，玉米，青菜，香菇，米，生姜。 2.将米洗净，放入BB煲内胆，玉米和香茹切粒，生姜切片， 3.将上步骤中的材料放在锅里一起开煮。 5.将鳕鱼去皮切片。 6.米粥煮9成熟以后加入鳕鱼片和青菜，然后再煮20分钟 7.煮好后，锅里的是妈妈我的，小锅里是宝宝的，将宝宝的先装出来以后，再往锅里放一些盐，宝宝的不用放盐哦。 8.用料理棒将宝宝的打成糊糊， 9.打15秒左右吧，如果宝宝长牙以后可以打粗一些，宝宝还不会咀嚼的话就打的细一点 10.哈哈，吃的好开心。 🍉🍉 猪肝青菜面 猪肝和青菜是一对绝妙搭配，适合宝宝食用。 9个月以上促进骨骼发育预防贫血 原料猪肝30克、青菜2颗、面条适量 做法 1 猪肝洗干净，用盐水泡半小时，切好；青菜洗净，开水烫好，切成青菜末。 2 锅里放少量水烧开后倒入切好的猪肝，猪肝熟得快，变色后，捞出剁成泥。 3 锅里加水，水开后下适量面条。面条煮软烂之后放青菜，青菜熟后放入肝泥，再开锅即可。 Tips这道辅食可以为宝宝提供丰富的钙元素，并且猪肝中含有铁元素，不仅可以促进宝宝的骨骼发育，还对预防宝宝贫血很有好处。 #宝宝辅食食谱 🍉🍉 鱼泥豆腐羹 妈妈的辅食单上必不可少的一道贴心辅食。 9个月以上，促进生长增强抵抗力 原料鱼20克、豆腐50克，姜片、香油、葱花适量 做法 1 将鱼肉洗净加姜片，上蒸锅蒸熟后去骨刺、去掉姜片，捣烂成鱼泥。 2 将水烧开放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的香油、葱花即可。 Tips、鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品，鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。 🍉🍉 核桃汁 8月 核桃汁益智补脑 适合给宝宝补脑，核桃剥壳，放入杯中，加入适量水，用料理棒打成汁，打好的核桃汁，可以在锅里煮开，煮好后用纱布或者过滤网过滤一遍，口感更佳，可以装到奶瓶里给宝宝喝 🍉🍉 西兰花三文鱼猪肝粥 适合10个月以上的宝宝 营养价值：猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A；三文鱼含有丰富不饱和酸，西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食喔 用料：西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干 做法： 1、西兰花、金针菇过水后切碎 2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎 3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可 🍉🍉 牛奶粥 适合8个月以上的宝宝 大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1～2小时，然后放火上煮，开锅后用小火煮40～50分钟，在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内，再煮片刻。 🍉🍉 猪肝泥 加入番茄，可以改善味道，利于宝宝接受。 8个月以上微量元素预防贫血 原料新鲜猪肝20克、番茄100克 做法 1 番茄洗净，开水焯一下好去皮，切块，捣烂成泥状；把新鲜猪肝洗净去掉筋膜，切碎成泥状。 2 将番茄泥与猪肝泥混合搅拌；准备好蒸锅，把番茄猪肝泥放入蒸笼蒸煮5分钟左右取出，再捣碎一些即可。 Tips，猪肝富含丰富的钙铁锌等微量元素，与西红柿一起吃，可以有效改善宝宝食欲，防止宝宝贫血。 🍉🍉 肉末豆腐 由于是给宝宝吃，所以注意不要加入辣椒。 9个月以上，丰富钙质强健大脑 原料豆腐1块、肉末少许 做法 1 豆腐洗净，切丁。 2 锅烧热，加植物油，放肉末炒熟，再放豆腐丁同炒，翻炒均匀即可。 Tips、豆腐与肉末都可以给宝宝吃，两者搭配起来鲜嫩可口，可强壮身体，改善体质，对大脑发育也很有益处。 🍉🍉 鲜虾冬瓜 虾含有丰富的蛋白质与矿物质。 9个月以上保护心血管增强体质 原料冬瓜100克、鲜虾5只、植物油两滴 做法 1 冬瓜洗净，去皮，切片；鲜虾去头，去壳，去虾线，洗净。 2 炒锅烧热，加两滴植物油，放入鲜虾煸炒片刻，加水烧开后，放入冬瓜片煮5分钟即可。 Tips、鲜虾冬瓜汤含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。此汤还有良好的清热解暑功效。 🍉🍉 香菇虾皮粉蒸蛋 大宝小宝一起吃 适合10个月以上的宝宝 将香菇放进绞肉杯搅拌成碎碎，虾皮也是哦 然后将香菇还有虾皮粉，两个鸡蛋，考虑到小宝，所以就取蛋黄好了。放进BB煲里搅拌均匀，加上水，煮1.5个小时就好了 🍉🍉 虾米鸡蛋糊糊：八个月以上的宝宝 1.一定要把虾米放清水里多洗几遍，然用开水煮好，煮好后倒去第一次煮的开水，然后加水再煮一遍，这样可以去盐味。 2.第二次煮好的虾米里打入一个鸡蛋，还没有开始加全蛋的宝宝可以只加蛋黄哦，我家的已加全蛋啦~ 3.煮好后的虾米鸡蛋汤 4.用料理棒打十几秒就可以了 5.做好的糊糊，很细腻，口感也不错 6.宝宝吃的很香哦~ 🍉🍉 水蒸蛋黄 适合8个月以上的宝宝 准备好一个土鸡蛋 蛋清蛋黄分离 只取蛋黄，将蛋黄打散 然后加水60ml温开水搅拌均匀 过滤掉泡沫 包上保鲜膜，戳几个小孔上锅蒸 等到水开后再蒸5分钟就好了 🍉🍉 平菇蛋花粥 平菇富含氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分。 8个月以上氨基酸丰富增进智力 原料平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量 做法 1 平菇洗净，撕成小条；生鸡蛋黄打散；青菜择洗干净，切碎。 2 油锅烧热，倒入平菇片炒至熟。 3 锅内倒入适量水，加上米，煮熟后倒入炒熟的平菇片，再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。 Tips，平菇中氨基酸种类齐全，对增强宝宝记忆、增进智力有独特的作用。 🍉🍉 苹果南瓜奶昔 适合6个月以上的宝宝 将南瓜和苹果都削皮切片然后上锅蒸熟，差不多蒸10分钟就好了 准备好奶粉，然后将奶泡好，四勺奶粉摇匀 然后将奶还有苹果，南瓜一起装杯用料理棒打成汁就可以吃啦 🍉🍉 牛油果蓝莓奶昔 适合7个月以上的宝宝 健康提示：牛油果，又名：鳄梨、营养价值非常高，含有多种维生素，脂肪酸和蛋白质及多种矿物质元素。并且补充DNA，有利于宝宝的大脑发育。蓝莓果实中含有花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，蓝莓含有丰富的营养成分，具有增强人体机免疫功能，这道水果辅食适合7个月以上的宝宝食用。 做法： 1.准备食材：牛油果半个，蓝莓15颗，120毫升配方奶、 2.蓝莓清水泡10分钟 3.准备配方奶和120毫升温水 4.加入四勺奶粉，摇匀 5.将牛油果挖出果肉，和蓝莓，配方奶一起倒进果汁杯 6.料理棒搅拌 7.牛油果蓝莓奶昔完成啦，超级美味 🍉🍉 虾皮粉，适合9个月以上的宝宝 虾皮粉其实也是非常补钙的，超市买来的虾皮一定要在水里清洗三遍，因为买来的虾皮比较咸的 清洗好之后上锅炒干，直到炒到水分没有为止 然后放进料理棒配套的绞肉杯搅拌 搅拌之后用筛子反复打磨过筛 差不多来来回回三次左右就好了就很细腻了 🍉🍉 桃仁稠 一岁以上的宝宝 原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克。 制作： 1 先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟; 2 再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。 健脑小秘诀： 核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意的是核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。 🍉🍉 黑芝麻核桃糊 黑芝麻糊的浓稠度可以根据宝宝喜好，酌量添加沸水来进行调整。 11个月以上，滋养身体补充热量 原料黑芝麻50克、核桃仁50克 做法 1 将黑芝麻碾磨成粉，将核桃仁碾碎。 2 用开水将黑芝麻粉冲开，搅拌。 3 撒上核桃仁碎末。 🍉🍉 虾仁什锦豆腐羹 这个时候的宝宝辅食，需要维生素与钙质的补充。 12个月以上，营养丰富，宝宝最爱 原料豆腐30克、虾仁30克、平菇20克、胡萝卜、木耳、葱花、竹笋适量 做法 1 豆腐切成小丁。 2 虾仁、竹笋、平菇、胡萝卜、木耳分别洗净，再用水焯一下，切丁。 3 锅中加水煮沸，放豆腐丁、平菇丁、虾仁丁，竹笋丁、胡萝卜丁、木耳丁，煮熟，出锅前撒上葱花即可。 🍉🍉 三文鱼饭 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，它是宝宝脑部、视网膜及神经系统发育必不可少的物质。 12个月以上，多吃海鱼，补脑益智 原料萝卜苗15克、熟米饭80克、三文鱼一小块、植物油2毫升 做法 1 萝卜苗切段。 2.砂锅中放清水、熟米饭和几滴植物油煮开。 3 煮到米粒开花后关火，加入三文鱼煮熟，再放入萝卜苗烫熟。 4 将饭盛到碗中，拌入三文鱼即可。