闫妍,日本housekeeping协会认证整理收纳咨询师,旅居日本十年,现居上海,专注研究收纳那些事儿。
公众号:妍酱の整理收纳
对于厨艺爱好者来说,最深的痛是什么?
必须是厨房不够用!!
好看好用的锅碗瓢盆层出不穷,都是心头好,怎么才能在有限的空间给它们找到容身之所?
不是不爱下厨,是厨房不够美呀!
尤其是锅,体积庞大,一个平底锅恨不得占用一整个抽屉或柜子。厨房实在不够用,只能忍痛割爱,买一个锅就得丢一个腾出地方,或者干脆只去店里看锅解馋。(都是真事啊)
其实解决锅具收纳,掌握两个技巧就够了。
用手绘图说明这两个技巧
一个厨房柜或抽屉,平放形式,最多收纳两口锅。
锅与盖分离后,将锅从小到大叠放,相同的空间收纳效率立马翻几番。
叠放形式,肯定有人嫌拿取不方便,还可以这样像书一样侧放,中间用书档等道具进行分隔即可以做到取放互不干扰。
为了让大家对这两个技巧了解更彻底,我专门整理了各种锅盖分离立体收纳的实景图,总有一款适合你。
现有空间,巧用道具
在妍酱走访过的家庭案例中,不少厨房都存在又大又深又高的开门柜,尤其是水槽下面,看起来空间很大,收纳能力其实有限。
掌握立体竖直收纳的技巧,利用一些道具,就可以变成锅具收纳的宝地。
层架法,垂直空间充分利用,也不干扰每个锅取放。
挂钩法。仍然是在垂直空间上发挥。
如果找不到稳固性高的挂钩,那就 【伸缩杆+S钩】组合吧。
对于抽屉,要解决的是横向空间的收纳效率问题,要的就是对空间进行分隔,文件盒式的窄型收纳框就发挥作用啦。
追求颜值,可以选择木制框(要注意防潮防霉哦)
低成本达到这样的收纳效果?用书档来解决。
锅盖怎么办?
锅的问题解决了,盖子怎么办呢?
其实物品的收纳原理都是相通的,只需要灵活变通地来使用就好了。
利用门上空间集中收纳锅盖。这种方式要特别注意门板承重能力,以及铰链的质量。
利用横杆实现类似的收纳效果。需要提醒的是,锅盖是重物,要考虑横杆的承受力。
门上收纳有风险?还可以用分隔架来集中收纳锅盖。
没有空间,创造空间
有些厨房实在没有空间可以发挥肿么解?
来看这组分享之前,首先纠正一个观念,收纳不是藏起来!
不少人会购买颜值高的贵锅,这么好的东西,其实可以考虑展示性收纳。
年轻一代的饮食习惯在改变,特别是90后,外食或者外卖的概率要远大于在家烹饪,再加上抽油烟机技术升级,厨房油烟没有想象得严重。
橱柜侧面【伸缩杆+S钩】。
一面60cm*150cm的墙,可以解决20+个锅具收纳。在此,顺便安利一下S钩这样好用的神器,应该是家中常备之物。
并不是所有的锅柄都可以用挂钩,还有锅耳朵可以挂呀,那就用金属网吧。
道具长得不一样,可是收纳原理是相通的。上面锅盖,下面锅,既分离,又同类项集中,满足收纳中取放动作最少、动线流畅原则。
与上面类似的收纳方式,变化只是道具形式不同。
锅最常出现的位置,要么是炉灶要么是水槽,为了满足动线最短,最好是收纳在使用位置的附近,比如说水槽上方。
这个收纳道具眼熟不?卫生间常用的浴巾架啊,你看,换个空间,就可以有不同的用法,S钩是个好东西吧!!
装修时就考虑锅的收纳
妍酱经常说,如果从根源就解决收纳问题,最好在装修阶段就去考虑需求,这叫未雨绸缪。
现在五金件这么先进,在锅具的收纳上,就可以考虑在橱柜中预先安装。
比如说这样专门收纳锅和盖的拉篮。
这样的抽拉架。
五金件太贵?锅太多?
如果能接受展示性收纳,也可以考虑专门“锅墙”,黑色、防水,墙面挖进去10cm,一眼望去,又酷又美,而且收纳充足!
你的家你做主,在收纳这件事上,不必囿于“别人都是怎么弄的”,或者“如果这样可能会很糟糕”。
别吓自己了好嘛?收纳的不是物品,而是审美和情趣。

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被宠爱的囡囡
厨房里放那么多锅看着好乱哦(⊙o⊙)~怎么放都不美啦!现在家里一般就两三个人吃饭~没有必要买那么多锅的
2017-12-17红尘
其实就家里几个人吃饭一平一炒足矣,就怕来客人,感觉十口锅都不够用
2017-12-20凉轻
我家好几个陶瓷锅该怎么收纳,还有大汤锅,大蒸锅……平底锅并没有几个
2018-03-29