在爱这件事情上，是需要小技巧的。

爱ta就征服ta的胃我们已经听了好久了，

带ta去吃顿好的，或者送个甜蜜蛋糕小惊喜，

满足胃的花样手段层出不穷啊。

而我的好闺蜜，自从处了一个西北汉子之后，

花卷，包子，面条样样都精通。

讲真，这些明明店里就有卖的东西，

自己亲手做出来就 意义非凡了。

这是家乡的味道，或者是爱的味道，

或者记忆里小时候的味道。。。

所以如果有爱吃面的心上人，

赶紧学起来这一碗实（在需要花很大）力派手擀面，

征服ta们去。。。

材料

面粉1000g

水370g

鸭蛋一只

盐3-4g

（听说加了鸭蛋面条会非常筋道）

准备干净无水无油的大碗放入面粉，再加上盐 和鸭蛋

开始和面，先用筷子搅动，分次加入水，像下面这样

然后上手用力捏啊，和面的精髓就是和谁有仇有怨就把面团当做ta好嘛，一点也不难。到如下的样子就可以收手了。

套上保鲜袋静置40分钟左右等变成光滑面团~

找一块干净的案板，擀面杖，少许干面粉开始擀面

（这是三倍手速播放的擀面过程）

再次感谢闺蜜的未来婆婆实力出击，现场演示擀面这件很用力的事情。

擀面擀成大薄片之后再折起来，切面。

然后就收获估计1400g左右的面条，最好是趁新鲜的时候赶紧吃掉，没有防腐剂冰箱里面放久了就不好啦~

关于煮好的手擀面怎么好吃这就是一场吃货智商的较量啦，我个人推荐是自制的油泼辣子，稍微加上一点香醋真是美翻了。