最容易做的酱鸭秘方，快捷又香浓！

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一进入冬月，家家户户就开始晒干货、做腌腊以备年味了。在江南地区，酱鸭是非常重要的一味年货，各地做法不尽相同，今天介绍一种传统而又简单的绍兴酱鸭做法。老鸭用花椒盐腌，然后抹母子酱油，再挂晒三四天即可。这种靠自然风吹日晒出来的酱鸭，风味浓郁，可以和很多食材一起蒸食，鲜！

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创建时间:2017-12-26

评论

  • 一撇一捺ing

    丫丫

    2018-04-09

  • 豆粉750337

    酱味

    2018-01-04
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