又到了吃草莓的时候啦!    

香香甜甜柔嫩多汁惹人爱             

但吃草莓需要掌握更多知识哦~  

    

       

现在很多果园只要在草莓棚摘草莓,进棚后就可以免费随便吃,但是!!这时候可不要高兴的太早,为什么呢?


草莓是低矮的草茎植物,草莓表面粗糙,生长过程中容易受到泥土和细菌的污染。


为了让草莓长的更好,果农通常会喷洒农药,如果清洗不干净,农药或是化肥吃进肚子里面也会造成拉肚子,甚至中毒。


不信?你看            



吃了没洗的草莓不一定会感染病毒,不过不怕一万就怕万一。病从口入,吃的这方面一定要引起重视,特别是小孩子就更加得注意了!千万不要有“不干不净,吃了没病”的想法啦~



有人说很多草莓都是打了激素的 

       

用了膨大剂让草莓体积增大的


那如何避免买到打了激素的草莓呢?    


下面就告诉大家一些方法,遇到这几种草莓最好不要买。        

       
     
 

 


奇形怪状的不要买  

                      

要看品种,个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状奇怪最好不要买。



颜色不均匀不要买  

                              

激素容易上色不均匀、光泽度差,而且草莓底部果柄处颜色青红分明。



表面颗粒太红的不要买   

                                                 

正常草莓表面芝麻粒(种子)是金黄色的,如果草莓上的芝麻粒颜色很红的就不要买了



果肉中间有空腔的不要买   

                                                 

正常草莓果肉鲜红,一般没有空腔,激素过草莓果肉颜色发白,空腔较多。



闻起来不香的不要买     

                                                           

正常草莓香甜度高而且味道均匀。激素过的草莓闻起来不香,吃起来淡而无味。



么 洗 草 莓                  

           

我们知道,草莓为了卖相更好,保鲜剂也是免不了的。所以清洗的这一步就尤其重要了!

 



草莓蒂不要摘    

           

洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。



 

用流动的水   

         

最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

           


不要马上吃     

        

洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。

           


不要用清洁剂   

         

不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染;清洗时可在清水中加几滴白醋,并轻轻摩擦草莓表面,即可除去大部分的保鲜剂。


 

一秒去蒂


吸管轻轻一戳,草莓蒂就轻松取下来啦。



草莓一分钟变玫瑰花  




创建时间:2018-01-31

评论

  • 快乐小栈

    👍

    2018-05-07
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