香气绵延的茶香熏鸡

梦如6

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学做的菜谱：香气绵延的茶香熏鸡

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按照这个配方不够咸，已经腌制24小时，在汤里额外加了鱼露调节咸味，浸泡延长到5小时，熏鸡的时候把汤汁继续空锅熬浓，最后烤前刷在鸡表面，还静置了半小时，鸡胸和鸡腿仍然有点淡。另外茶香味不明显，红糖的焦香味把茶叶味道全盖住了。
创建时间:2018-06-07

评论

  • 豆粉3752808373

    怎样做的

    2018-07-24
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