学做的菜谱:干锅茶树菇
按照这个做的,因为料不齐,所以作了点变通。1.洋葱半个,青椒一个,红辣椒一个,干红辣椒一个,芹菜一棵,香菜一棵,盐少许,糖少许,豉油少许,蒜两爿,五花肉和茶树菇。
2.油热下蒜爿,洋葱,青椒,红辣椒,芹菜,香菜末,依次下锅炒熟盛开。
3.油热下五花肉炒至微卷,下茶树菇翻炒至变色,下干辣椒,豉油,翻匀后关火拌入洋葱撒少许黑胡椒末,起锅前撒少许葱花。
4.油,盐,糖和鸡精视口味添加。
创建时间:2018-06-12

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