超级简单的拿手鱼香肉丝_笔记

[cp]超级下饭简单的拿手菜鱼香肉丝的做法: ①猪肉、胡萝卜、木耳切丝；葱姜蒜切好备用。 ②猪肉丝上洒一茶勺盐用手抓至肉发黏，一勺水淀粉抓匀，加一汤勺油拌匀。 ③一汤勺干淀粉、三汤勺水、一汤勺料酒、两汤勺醋、一汤勺生抽、一茶勺白糖、一茶勺香油调成汁。 ④肉丝炒至变色盛出。 ⑤两汤勺豆瓣酱翻遍出红油，放入葱姜蒜，爆香后加入胡萝卜丝，木耳丝大火翻炒后加入肉丝。 ⑥加入步骤三中调好的汁，大火收汁。注:如果喜欢粘稠一点的可以在最后根据喜好加入水淀粉。[/cp]

创建时间:2018-07-08