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非常努力的在帮大家总结和完善蛋糕胚扫盲课的课件。从材料的变化，食材的特性，胚子的口感和适用什么地方，全部倾囊相授。还包括几乎各种胚底的演示，配方，制作手法，失败原因分析。
干货满满，记得上课的时候拿笔记本。
真心推荐蛋糕胚做的还不够好的，还在单一个戚风抵万用的同学们，系统扎实的学习起来。
点击我的头像，就能在课程里面，找到系列蛋糕胚课程了。
创建时间:2018-07-09
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京网文【2017】6954-770号
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