# 食色
蜜豆包是中国传统面点,美味可口,大家都喜欢吃,特别是喜欢吃甜食的朋友更喜欢吃,早餐或者下午茶的时候咬一口,蜜豆包里面的豆沙那种细腻甜美的味道让人回味无穷。
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所需食材:
高筋面粉~250克
酵母~2.5克
白糖~25克
温水~适量
南瓜泥~适量
紫薯~半个
红曲粉~适量
抹茶粉~适量
可可粉~少许
蜜豆~适量
步骤:
1.把面粉、酵母和白糖混合,搅拌均匀。
2.然后称好一份50克的出来,加入适量南瓜泥,另称一份30克的加入紫薯泥,揉成光滑的面团。
3.剩下的面粉加入适量温水,揉成面团。然后,再称两份50克的面团,分别加入抹茶粉、红曲粉,还有一份30克的面团加入可可粉,全部揉成光滑的面团,
4.然后把几种颜色的面团混合在一起,重新揉成面团,放到温暖处发酵一个小时左右。
5.发酵好后把面团充分排气,然后分成小剂子。
6.把剂子擀成中间厚,旁边薄的面皮,放入适量蜜豆,包好。
7.全部做好后再发酵半个小时左右,上锅蒸12分钟,焖三分钟即可。
创建时间:2018-07-31

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嗨嗨大牛
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2018-08-02无所谓啦啦
厉害了我的哥
2018-08-01无所谓啦啦
哇,普通的包子都可以做得那么好
2018-08-01