蒜香排骨_笔记_豆果美食

论排骨的各种吃法，【蒜香排骨】每次出去吃饭都要点上一份蒜香排骨，永远吃不够😋 吃了一次就会爱上的蒜香排骨，做法来咯～学会自己天天在家做～食材准备主料：排骨500g，大蒜半头配料：生抽，盐，白胡椒粉，料酒，淀粉，油 🎀制作过程 1.排骨泡出血水洗净沥干水份，加入ー勺生抽，两小勺盐，一匀料酒，一丢丢白胡椒粉抓匀，再一丢丢食用油抓匀，最后两小勺淀粉抓匀腌制半个小时以上；大蒜切蒜蓉备用。 2.锅里放入能没过排骨的油，油温到伸筷子进去有冒小泡就下排骨炸，炸熟外表金黄就捞出。 3.另起锅中放一点油：爆香蒜蓉，放入排骨，翻炒让蒜蓉裹到排骨上蒜蓉金黄就OK，更黄的颜色蒜蓉就带苦味了。

创建时间:2018-09-03