学做的菜谱:蔓越莓曲奇饼干
刚好家里鸡蛋紧张。看别的方用的蛋黄液,找到这个方用的全蛋液。所以试了。还不错。挺成功的。一次做了2倍配方的量。(喜欢甜,总计多放了10g糖。)哈哈😄。得到好多饼干。
前天用完蔓越莓了,今天这放的是葡萄干。葡萄干切得不是很小,(好粘好难切),以至于切的时候不好切。
擀开3毫米面片,美的烤箱不怎么好用,一直在看火。155上下火3-5分钟,拿出来烤盘掉头。然后上165-170火3-4分钟,然后开热风5分钟,同时上火调到140。开热风5分钟其间,还拿出来烤盘再掉头一次。唉。总之也没固定。得守着看状态。我这烤箱看着太累了。
创建时间:2018-09-30

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