本来是要用烤箱的
可是预热烤箱的时候突然坏了
但是无论如何都要准备好节日的气氛
改用平底锅制作万圣节给糖就捣蛋的
“万圣节蜘蛛饼干”
幸福依旧是满分的
顺便致敬陪伴了我5年的烤箱😳😳😳
👏👏👏下面说说步骤吧
🎀准备好所有食材
🌹麦丽素1袋
🌹黑白巧克力 适量
🌹鸡蛋 1个
🌹低筋粉 150g
🌹糖 40g (我家只有现成白砂糖)
🌹油 40g (一般性用黄油,但是黄油刚巧没有了,用香香的金龙鱼花生油替补,花生香气浓郁)
🎀将鸡蛋和糖用打蛋器融合
🎀倒入40g香香的金龙鱼花生油,用打蛋器搅拌均匀
🎀筛入150g低筋面粉
🎀搓揉成不沾手的面团(不同品牌的粉吸水不同,如果太干可以倒入少量牛奶增香)
🎀搓揉成小圆,按压成小饼干,特别强调中间按压成有凹陷的饼干小团
🎀因为烤箱临时坏了,用平底锅小火煎熟,每一面2~3分钟,注意翻面,尽量不要烤糊
🎀将黑白巧克力放入裱花袋,融化备用
🎀将烤好晾微凉的饼干凹陷处挤入黑巧克力,按上麦丽素,这样头部就固定好了
🎀在麦丽素周围挤上蜘蛛的腿部和眼睛,饼干凉透就可以了
@ 豆果小秘书
@ 凡凡的点心美食堂
# 万圣节,食物也搞怪
# 发现生活中的美
创建时间:2018-10-28

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