甜度够,烘烤时间也okay,我用面包机揉面,红酒的量减至135克,但是做了两次,在酵母okay、发酵温度okay的状态下,面团并没有发太起来,完全做不到作者说的“发酵至两倍大”,求解?
创建时间:2018-11-08

评论

  • 小蓝莓与甜土豆

    这样就可以发起来吗?我再试一次看看,谢谢

    2018-11-12
  • 花青柔懿

    下次把红酒加热晾凉后试试

    2018-11-12
查看更多

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 甜度够,烘烤时间也okay,我用面包机揉面,红酒的量减至135克,但是做了两次,在酵母okay、发酵温度okay的状态下,面团并没有发太起来,完全做不到作者说的“发酵至两倍大”,求解?

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食