芝香牛肉南瓜盅饭🎃里面的洋葱牛肉饭有芝士相伴更加浓香，米粒弹牙有嚼劲，吸饱了牛肉与蛋黄的香味，满满的营养～_笔记

最近爱上有机小南瓜，特别是小朋友觉得它迷你又好玩，这种小南瓜尽量买有机的，口感非常糯软，南瓜皮也有用处呵，今天我就是用它做了芝香牛肉南瓜饭，吃完她说给我差评，因为一盅的份量太小，好吃得不够满足，哈哈！ 😋材料：九阳五常大米饭1碗，牛肉5片，洋葱半个，红萝卜小段，蛋黄1只，安佳芝士1片，禾然淡盐有机酱油5克，旭耕有机南瓜1个，盐1克，油10克，黑胡椒粉1克 😋步骤：提前将南瓜横切3分之1，蒸熟后挖出果肉，保持南瓜皮原型与南瓜盖提前煮熟大米饭洋葱红萝卜切粒，牛肉切细条，黑胡椒粉加薄盐腌一下牛肉蛋黄与盐加到米饭中拌匀，静止半小时让大米吸饱蛋黄热油锅，先炒香洋葱红萝卜，加入牛肉炒到7成熟就好了加入米饭炒到金黄色，五常大米炒出来就是粒粒分明，弹牙有嚼劲，特别不会粘锅，像在锅里跳舞起锅前加入禾然淡盐有机酱油拌匀将炒好的洋葱牛肉饭加入南瓜皮中填满，填得高高的最好安佳芝士盖在上面，放入烤箱中190度烤5分钟芝士融化金黄就可以了 😜看到芝士融化特别喜欢，里面的洋葱牛肉饭有芝士相伴更加浓香，米粒弹牙有嚼劲，吸饱了牛肉与蛋黄的香味，满满的营养，给小朋友做的当然不能太咸，所以我喜欢用淡盐的酱，用南瓜皮当碗，吃完还不用涮碗，一次一小盅，颜值又这么高，小朋友直呼不够吃啊！

创建时间:2018-11-20