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学做的菜谱：酥黄菜
在网上找了好几种攻略，最后成果如图～蛋液和淀粉我是加在一起的，比例1比1，摊蛋皮的时候真的是熟的很快，不太好对折，然后就是下锅炸的时候油温一定要够，炸至金黄，或者觉得颜色不够可以复炸一下。感觉我的油温不够，不是特酥，糖不用太多，两勺糖就够了，很简单，很好吃，适合哄小孩子～
创建时间:2018-11-20
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