🥶咳咳咳，自打暖气来，家里的干湿表每天都是爆表状态，开了加湿器也只能管三平米以内的区域，半夜会嗓子干得咳醒，只好做点秋梨膏润润肺食疗一下了。 1⃣️ 准备五枚大酥梨，洗净切块； 2⃣️ 准备红枣5-8个，撕成小块去核，我用的是羌枣，皮薄肉甜；准备老冰糖一块，罗汉果半颗，川贝母10克磨粉，川贝母最好去药店买，嫌麻烦的话可以直接买粉状的，虽然贵点质量有保证，网上卖的便宜的，大都是类似它的另一种山寨贝母，长得很像，药效甚微。对了，还需要准备一罐蜂蜜，最好是枇杷蜜，润肺止咳消痰祛痰之佳品。 3⃣️ 砂锅里加入过滤水，把梨块倒入煮软，关火晾一会儿，用料理棒打碎，榨汁机豆浆机也是可以的。料理棒的方便之处就是不用倒出来，不用清洗其他器皿，直接伸入锅中就可以打碎食物。当然，考虑到料理棒的感受，你得等汤晾温后再打。 4⃣️ 加入红枣、冰糖、罗汉果、贝母粉，小火煮一小时。 5⃣️ 用过滤网滤掉渣滓，慢慢滤不要急，尽量不浪费汤汁，可以用小勺搅拌和挤压着滤。 6⃣️ 滤出的汤汁会有些浓稠，但量还是有点多，需要继续煮，一直煮到省一小碗出来，根据自己汤汁总量来判断煮的时间，不放心的可以多看几次，千万不敢煮干了，会心痛死😂，毕竟贝母那么贵… 7⃣️ 晾凉后，按照一比一的比例加入蜂蜜，拌匀装瓶，放入冰箱冷藏，一次喝一勺，用温开水冲。瓶子用玻璃瓶哦，提前用开水烫一下。 🤔我连续喝了一周，嗓子明显好转了，冬天的北方又干燥空气又不好，特别是有宝宝的家庭，备一瓶秋梨膏是很有必要的。外面卖的就算了，几十块一瓶，（梨的）香精味很重，也不会放贝母之类的材料，基本就是香精蜂蜜，有时间的话，还是自己认真的熬制一瓶吧～