外酥内Q的『坚果麻糬球』做法居然这么简单！厨渣快来get√_笔记

外酥里Q的坚果球绝对是我家近期最爱的自制零食了，出炉后用不了多久就被吃得一干二净。做法还特简单，今天就来分享给大家。 🌝需要食材: 麻糬预拌粉200g、牛奶70g、全蛋液70g、室温软化黄油40g、坚果碎30g、白芝麻5g以及盐2g。 🌝做法: 1⃣混合坚果碎、白芝麻、盐和预拌粉。 2⃣混合蛋液和牛奶，隔水加热到50℃左右。 3⃣倒入预拌粉，用筷子搅拌均匀。 4⃣ 一点点把黄油揉进面团，直至面团光滑。 5⃣搓麻糬球，每颗重20g。放入烤箱中层170℃烤35分钟。

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创建时间:2018-11-26