三里屯粤式茶餐厅探店｜京城排名第一的蛋挞，千万别上当！_分享健康美食日记

豆小白可是一个不折不扣的粤菜控，自从吃过最爱的有璟阁就如同打开了新世界的大门，开始了全京城的粤菜探索之旅。周末去了位于三里屯的【檀岛】，点了几样排名靠前的菜品，下面送上测评： 🎈图1：招牌云吞面🎈 先来一口汤，汤底味道比较清淡，很鲜，能尝出海米的味道。云吞个儿大，皮薄，里面是虾仁和猪肉馅，鲜而不咸，整体味道是ok的，但美中不足在于皮有些过软了，缺少嚼劲，里面的馅有些空，显得整个云吞不是很饱满。面条没什么味道，仔细吃甚至尝到了一股苦味，是碱性太大了吗？。。。鲜虾云吞推荐有璟阁的，完美的云吞！ 💎2分，非常一般。 💎价格：35元 🎈图2：极品蛋挞🎈 据说是这家的人气王，但说实话没有尝出来哪里极品。刚烤出来的蛋挞外皮很酥，层次很多，但有股说不清的油味，可能是猪油味（？），总之影响口感。里面的挞心很嫩，像布丁一样，甜度不高，淡淡的，这点很好。但除此之外真的不知道它的卖点在哪里了，一个都没吃完，乏善可陈。 💎2.5分，试试也可以，但不要期待 💎价格：9元 🎈图3：豉汁凤爪🎈 草本工坊的豉汁凤爪第一次吃真的很惊艳，从此每逢吃粤菜都要点，但是檀岛的豉汁凤爪相比之下只有一个“差”字。入口第一感觉是个大写的“咸”，肉质是软糯的，仔细品味味道也不错，但都被咸给盖住了，豆豉的味道也只剩了咸，吃过之后嘴里缺少回味。凤爪没有嫩到脱骨，花生也并不入味，不推荐，不如试试草本工坊的豉汁凤爪，真心好吃！ 💎2分，不推荐。 💎价格：22元 🎈脆皮菠萝包🎈 点错了，以为是菠萝油的。第一次吃纯菠萝包，刚烤出来的菠萝包热乎乎的，口感很不错，上面的酥粒很酥脆，一直在掉渣；下面的面包有淡淡的甜味，很软的同时还很有嚼劲。但没有黄油总觉得少了点什么。 💎3分，中规中矩。 💎价格：9元就这样，这家餐厅整体不推荐，环境还好，可以参见最后一张图。 🎈地址：（北京市）工体北路11号（三里屯京客隆超市北侧）

@ 豆果小秘书

# 我想吃遍全世界

创建时间:2018-12-03