说起冬季养生,方法倒有很多,但对于吃货来说,最好的方法肯定还是吃,通过美食来达到养生目的。今天就给大家介绍三款非常适合冬季的养生汤品。
1⃣萝卜排骨汤👍
白萝卜外形似人参,营养也非常丰富,素有小人参之称,《本草纲目》对其赞赏有加,称其为“蔬中最有益者”,又名莱菔,有很好的美容养颜,补气顺气,防癌抗癌之功效。尤其适合冬季食用,对冬季运动少而导致的食滞、消化不良有很好的防治功效。
🎀做法:排骨500克洗净焯水,之后放入砂锅,加入适量开水,加姜片十克,水再次滚开后加入白萝卜块500g(最好选用象牙白萝卜,口感口味更好),水开后改小火,炖至一个小时,出锅前加适量盐,根据自己喜好加香菜或小葱调味即可。
2⃣当归生姜羊肉汤👍
当归生姜羊肉汤是中医的有名方剂,出自《金贵要略》卷上。具有补虚驱寒止疼的功效,尤其对女生寒虚症型的痛经有很好的功效。适合冬季手脚冰凉,脸色发黄的人群服用。
🎀做法:羊肉块或羊排500克,洗净焯水,放入砂锅,加开水适量,放入当归20克,生姜30克,文火煲1到2个小时,出锅时加少许盐调味即可。
也可加入少量红枣(补血)和枸杞(补肝肾)一同煲制。
3⃣虫草花乌鸡汤👍
虫草花含有丰富的虫草多糖,有抗自由基,抗衰老的功效,能提高肌体免疫力和抗病能力,对于恶性肿瘤具有预防作用。
乌鸡也是一个药食同源的食物,具有滋阴补血,健脾固冲的功效,尤其适合女性食用,具有很好的养颜抗衰老作用。
🎀做法:干虫草花20克,清洗干净之后泡发。乌鸡半只,洗净切块焯水,之后放进砂锅,加入适量开水,放入生姜三片,红枣3到4粒,小火慢炖40分钟,加入泡好的虫草花,少量泡好的枸杞,再继续小火慢炖20分钟,加少许盐调味即可。
怎么样?三款健康又美味的养生汤品,冬季煲给自己和家人一起享用吧!
# 我的生活有智慧
@ 豆果小秘书
创建时间:2018-12-16

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will121
美味的哦😍
2018-12-30我好中意你:-D
感觉自己吃饱
2018-12-31