鲜嫩多汁的香橙鸡胸有多香来看看就知道啦_分享健康美食日记

香橙鸡胸有多香来看看就知道啦用心做美食，倾注爱的味道。💝 煎至恰到火候的鸡排鲜嫩多汁，淋上橙子皮熬制的酱汁，两者的融合，我只想说这是爱的味道😊 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 🎀食材🎀 鸡胸肉、鸡蛋、蒜、两个橙子（最好买没有打蜡的，汁水多的） 🎀调调料🎀 料酒、盐5g、玉米淀粉15g、白糖 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 👉做法步骤 1⃣鸡胸中间切开，用刀背拍打或叉子叉断肌肉纤维，放一勺料酒，盐5g，玉米淀粉15g，放蒜蓉，倒入鸡蛋液抓拌均匀腌制。 2⃣洗干净橙子，用盐反复揉搓，冲净切成小半，剥下橙肉和筋膜，橙子皮切掉白色部分，然后切成丝。 3⃣起锅烧油，鸡胸肉下锅煎，一面金黄翻面，在煎一下，等到鸡胸肉七成熟，倒入一些橙汁，盖上锅盖，小火将橙汁熬干即可盛出鸡胸肉，晾晾切块。 4⃣另起锅倒油，橙子皮下锅翻炒，变软后方一勺白糖（黄冰糖最好）翻炒至橙子皮出现琥珀色，加入橙肉，熬至浓稠即可（注意要小火）淋在鸡胸肉上，就ok啦😊

# 我的生活有智慧

创建时间:2018-12-21