魔都探店 Peggy's kitchen_分享健康美食日记

#感谢老板娘的热红酒款待，给予美好的甜品体验# 阴雨连绵的冬日周末，我终于拔草了曾经扑空的Peggy.这家只在周末开放的巷弄甜品工作室。满满当当的小屋子，没有可以坐的位置，索性体验了一把在工作台上享用美食，见证了圣诞限定巧克力玛德琳（加了威士忌）的诞生。我其实不是一个甜品控，食不来太甜的食物，但是这款还是很对我胃口的。无论是抹茶Cream.还是巧克力挞皮，都不是让人负担的调味，一点点甜蜜搭上一点点苦涩，很和谐。蹭了杯热红酒暖暖身子，老板还开玩笑让我不要喝醉。红酒是我酒鬼时期经常囤货的澳洲黄袋鼠，热红酒相比普通红酒酸度降低，口感更加醇厚。一杯下肚，满心欢喜。老板娘建议打卡之前点评做功课，虽然Peggy一般周末都会营业，但是如果有特殊情况，她会提前更新大众点评状态。