昨天看了番茄🍅打卤面突发奇想,今天做了一道莴苣打卤面。 今天尝试用红酒醋🍷腌制猪肉末,红酒醋的味道很浓,而且很像腐败的味道,赶紧加了料酒、生抽、姜蒜、香菜杆,还加了一些胡椒粉。 最后的面很好吃,酸酸的味道刚刚好(红酒醋似乎比一般的醋更入味,烹制后在肉中保留程度仍然很高)。
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创建时间:2018-12-27

评论

  • 爱丽莎•薇娜

    哈哈哈,是哒,就像做实验一样,可以多多尝试,挺好玩儿的,有时你也不知道做出来是啥味儿😋

    2018-12-27
  • 婉姑娘Ivy

    觉得料多的面一定好吃😄

    2018-12-27
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