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辣子炒肉末用来夹锅盔或者配米饭都很香。
食材:猪肉后腿肉，线椒，料酒，豆鼓味儿酱油，葱姜蒜(大葱)，黑胡椒粉，花椒粉
1.猪肉剁成肉丁，线椒切丁，葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒入少许菜籽油，油温6成，倒入葱姜蒜末。
3.葱姜蒜爆香后放入肉丁，大火炒至变色，放入料酒，黑胡椒粉，花椒粉，酱油。
4.肉末炒熟之后放入线椒，大火煸炒5分钟，加盐调味出锅。
创建时间:2019-01-22
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京网文【2017】6954-770号
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