冬天来一碗热腾腾的椰香红豆小圆子是最幸福的了,不仅解了馋,还让整个人都变的暖和起来了呢。
一大口下去,甜甜绵绵的红豆沙汤,搭着糯糯的小圆子,
再来点椰奶香味,带着奶茶的香气,却又比奶茶还好喝!
而且健康又营养,不仅能够健脾养胃,还能养颜消肿,养生girl必备!!
材料:
红豆100g、糯米粉30g、椰子粉1包
(椰子粉可以換成椰浆或牛奶)
做法:
1 红豆加水泡2个小时以上
2 泡好的红豆放入电饭煲或压力锅,加入800ml水,按下煮粥键煮熟
3 煮红豆的过程中制作圆子,糯米粉加入适量温水揉成光滑面团
4 揉成小圆子,热水下锅煮,煮至圆子漂浮起来即可,煮好后过一下冷水,沥干备用
5 红豆沙汤煮好后加入椰子粉拌匀,再放入煮好的圆子,再根据个人口味加糖就可以吃啦~~
小贴士
椰子粉本身就带有甜味,可根据个人口味适量加糖
# 我的生活有智慧
创建时间:2019-04-16
sailimai
你的每个作品都很棒!😍👍👍👍
2020-03-15