早餐｜5分钟做好的懒人早餐，不用揉面的香葱鸡蛋饼！_笔记

在家做早餐，觉得葱油饼揉面团麻烦？教你不揉面，在家也可以吃到香喷喷的香葱鸡蛋饼！材料：面粉100g、水150ml、鸡蛋1个、葱花适量、盐少许简单做法只需2步： 1. 150ml水加入100g面粉和少许盐搅拌，打入1个鸡蛋继续搅拌均匀成无颗粒的面糊状。（ps：面糊的样子看上去是酸奶那样的质地，如果太稀的话，可以适当增加一点点面粉。） 2. 锅里下油，热锅后，倒入面糊，撒入适量的葱花，分散均匀，小火煎15秒后翻过另一面，继续煎15秒，两面重复翻几次，饼的两面煎至金黄色即可出锅！味道：一口咬下去，配着香葱的鸡蛋饼超级香！小贴士：这个配方中，等大小的饼可以煎出5～6个哦！喜欢吃葱的朋友们可以多放，味道更加香哦！