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牛肉胡萝卜饺子
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心血来潮用胡萝卜汁活的面,效果还不错,就是感觉和相同比例清水和面,面的劲道感觉差点,下次加点盐试试。 牛肉馅好吃的秘诀没有之一,就是打水,一斤肉六两花椒水,分多次少量打入,一定慢慢加水,慢慢打,这种活就交给家里男人吧😝 记得先给肉馅调味再打水,所用调料都是调肉馅的常规做法,没有特别的。
创建时间:2019-01-31
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