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好吃到舔手指～焖出来的鸡翅又嫩又入味。加了蒜末腌制，丝毫没有鸡腥，赶紧做起来吧，无论是学生党，还是宝妈做给小孩吃，都很合适哦～
🉐️准备食材：
鸡翅一斤，大蒜一头、姜丝适量，
1勺料酒（每勺15ml），1勺蚝油，2勺老抽，3勺生抽，3勺蜂蜜，适量盐和白胡椒粉。
㊙️准备做吧：
🐔鸡翅切刀划两刀，方便入味。蒜瓣剥皮绞肉机打碎成蒜末，所有的调味料全都混合到蜂蜜中搅拌均匀。
🐔把鸡翅放在大碗里，倒入蒜末，姜丝，倒入蜜汁调料，抓匀，腌制半小时。
🐔腌好的鸡翅倒入炖锅中，隔水炖大约1小时 20分钟。
🐔无油无水的蜜汁焖鸡翅就这么做好啦！整个过程无油烟呦～宿舍也可以做勒～
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1⃣️电饭煲也可以的，但不会有这么多汤汁。会被烤干，如果用电饭煲做建议减一勺老抽。且把鸡翅正面那面贴着锅底，可以烤出点油来～
2⃣️隔水炖才能可以锁住水份和营养，我用的迷鹿的电炖锅，一共5个炖盅，大的炖汤，焖鸡翅，下次打算焖排骨。4个小的炖粥、桃胶皂角雪燕…
3⃣️蜜汁的配料，咸淡、甜味、酱香味，都刚刚好，配方可以马住，换自己喜欢的食材，焖个鸡腿啊、排骨啊～
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创建时间:2019-03-09
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