做好的拌面啊❗️暴风呲溜万啦!来不及了快上车!
🙈天,吃,吃,吃完了,葱油拌面实在太适合这个季节吃了吧!起床晚,就干了这碗拌面吧!3种葱熬出的葱油香爆了,葱酥脆脆的好像海苔呀~
🉐️面条,洋葱半个,小葱一小把,大葱段,生抽3勺,老抽1勺,糖10g
㊙️做法太简单了,那也得唠叨一下啊:
🍜洋葱切片、大葱切段,小葱留葱绿切段。
🍜锅里放油(我另外放了点猪油),放入洋葱、大葱段翻炒均匀,倒入小葱段。转中火慢慢煎炸。
🍜炸至小葱段变酥,葱油就做好了。然后把葱酥都撇出,但不要丢。
🍜倒入老抽、生抽、白糖,小火把糖炒化即可
🍜煮好的面条可以过下冷水,再捞到碗中,放上少许葱酥,浇上熬好的葱油,搅拌均匀,赶紧呲溜呲溜开吃吧!
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1⃣️中火炸葱,不容易炸焦,还有这个葱油可以弄多点,放保鲜盒冷藏,这样早上起来只要煮个面条就可以了。
2⃣️葱油里加了老抽,所以不用加盐,如果还觉得味道淡了,可以拌好再加点盐、生抽~
创建时间:2019-03-27

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可爱罗
看着太爽了……我想马上吃到
2019-06-19