零厨艺拉丝【芝士焗薯泥】_笔记

压土豆泥的工具买了好久了，一直没用，今天为了蒸紫薯不浪费燃气，就寻思搞个土豆泥吧，搞之前参考了许多别人的方子，但我这人就满足好吃能省的材料就省了，例如我考虑要把胡萝卜用黄油炒炒在加进去这样味道就更香了，可是我怕黄油长胖，就先试试最简单的搭配吧，结果味道还可以，挺满足的，嘿嘿。方法很简单，土豆胡萝卜蒸熟弄成泥，加盐和黑胡椒适量，上面盖培根，再盖马苏里拉芝士，上烤箱，非常非常好吃，感觉吃过自己做的，外面卖的也不过如此么，哈哈

创建时间:2015-03-08