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学做的菜谱：秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品
干贝200克左右，虾皮100克左右。加一勺白酒，加水，大火蒸。大概二十分钟左右。蒸完了，干贝撕开，约细越好，虾皮切碎。备用。
大火下油，洋葱丁，大蒜丁，猪肉丁，鱿鱼丁，杂鱼丁，下去爆香，加蚝油，盐，糖，生抽，辣椒油，大火烧开，小火熬十分钟。晾凉。
然后把熬好的材料用粉碎机打成浆。
大火，热锅，少油，加入干贝，虾皮碎，爆炒。加做好的浆，小火熬制半小时，即可。
创建时间:2017-12-28
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