第一次做的可乐鸡翅_笔记

第一次买鸡翅，我的天呢，这么贵。后来发现我买的是整个鸡翅，我应该要买的是翅中。不买菜不知道无价贵，这下子知道了以后还是吃素好，便宜又健康。废话不多说，还是值得记录的。步骤：1.鸡翅用刀在背上切小口，方便入味。2.冷水烧开，鸡翅过水，捞出沥干。3.放入干净容器中，加盐，老丑，料酒腌制4.10分钟后下锅煸炒葱姜蒜，倒入鸡翅。5.加老抽加可乐，大火煮开。6.转小火，收汁儿。我忘记放盐了，里面没味儿。我也没有放水，也没有把可乐全部倒进去。意外之喜是可乐藕的发明，太好吃了，比鸡翅好吃😊，这是我挑战硬菜，勇敢做荤菜的开始，相信下次一定可以做的更好！

创建时间:2019-04-13