随心做的,先按照菜单把藕切片开水掉5分钟左右,不要太烂了,然后过凉水,控水;第二部步调一下料,就简单的加了蒜末、姜末、米醋、味极鲜、香油、一点点十三香,倒入晾好的藕片拌均匀;最后一步,慢火辣椒油,注意火一定要小,不然辣椒糊了也不辣了,然后滚烫的辣椒油浇在藕片上,刺啦~,超级喜欢这个声音!香气扑鼻,大功告成!
创建时间:2019-04-24

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