确定确实不错,就是蒜台不够软,炒久了肉又够嫩了,建议大家肉炒好舀起来备用,再炒蒜台,蒜台软了后再把肉倒下去一起翻炒
创建时间:2019-05-05

评论

  • mila米拉拉

    在百度上了看了另外一个炒蒜台的做法,据说保证好吃,打算下次试一试 做法:准备一个干净的锅,锅中不需要放入油,什么也不需要放入,直接把蒜薹放入锅中小火煸炒,有很多人都没有做这一步,所以炒出来的蒜苔不好吃,蒜苔不停的翻炒,直到炒出蒜香味之后,看到他的表面微微发黄,我们把蒜苔盛出,然后把切好的猪肉放到锅中进行煸炒,炒出油之后再放入适量的生抽老抽,白糖,盐,陈醋,五香粉,把肉炒香之后我们再把刚才煸炒过的蒜苔放入肉中,然后再加入适量的盐翻炒均匀,放入盐之后不需要炒太久一分钟就可以出锅了。

    2019-05-05
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