最近一直有想改造厨房的打算，寸土寸金的小空间房子，压迫着我的厨房。

作为美食博主，对厨房的要求着实高了些。

要颜值，要好用。

对厨房的各种美好憧憬。

油烟和清理，以及空间的浪费，处处戳中痛点。

而针对厨房的各种痛点，不仅是美食博主，相信普通家庭也是有的。

我现在的厨房是简单老土的中式厨房，但考虑把它改造成中西两用的开放式厨房。

这样一来，对油烟机的要求就比较高了。

临近开工前，做了很多功课。

刚好遇上离得近的集成灶品牌，“火星人”在做活动，

就报了名，去了工厂探店一趟，也体验了一下集成灶的优势。

与其说是探店，不如说是给自己解惑的。

之前顾虑的很多问题，其实都是自己多虑了。

于是把这些了解到的点，get 给你们。希望对即将装修，或同样有厨房烦恼的你有帮助。

当然，我并不懂得装修，

只是以厨房使用者的角度来分析，所以写了这篇文。

下面给大家列几个对比，以及各种小知识。

1、空间利用

传统的油烟机都是吊吸，需要占用一个上方橱柜的空间。

而集成灶对小户型来说，真的节约了很多空间，集成灶上方可以做个吊柜，储存空间瞬间增大了很多。

集成灶除了燃气灶台和侧吸油烟机。

燃气灶下方，还可以根据自家需求选择其它集成的电器。

比如火星人的X7系列中，X7蒸箱款是带有64升大容量的蒸箱。

X7还有消毒柜款可选。

其它系列还有碗篮、消毒柜、垃圾处理器等多种组合。

上层燃气灶煎炸煮炒，下层蒸制烹饪，大大的提升烹饪效率。

蒸箱容量可同时蒸4盘海鲜。或两盘红薯玉米、桃胶、米饭、稀粥等。

除去准备食材的时间，原本可能需要花费2个小时才能做出的一桌菜。

现在两种方式同时工作，只需要40分钟就全部搞定。美味无需等待。

对了，蒸箱还有个非常棒的黑科技！

早晨出门，可以把提前准备好的食材放在蒸箱中。

开启预约功能，下班就能有热腾腾的蒸菜吃了。

2、油烟吸力测试

中式家庭由于炒菜的因素，油烟一直是个困扰，尽管各个品牌都在宣传自己的油烟机有多强的吸力。可我们的厨房还是那么多油烟味、油污难清理，包括放置在外面的厨具，都落上一层油垢，不得不定期清理。这个频率，也是很高的。我一个月至少要清洗两次台面上的其它厨具。

集成灶的优势在于侧吸式油烟机，它的吸烟口距离锅具约25厘米。

而传统的吊吸油烟机，距离锅具台面有60厘米以上。

近距离吸烟口，就相当于，油烟刚散出，就被吸走了。

火星人集成灶的油烟吸率高达99.95%。这意味着厨房零烟雾。

它的吸烟能力到底有多强？

参观店铺时，工作人员做菜时，我们站只离在集成灶的2米范围内，却闻不到菜味。

噪音方面也在正常可以接收的范围，至少比我现在的传统油烟机要小很多。

宣传片中有一段火星人的宣传语，非常吸引人。

“炒100个辣椒都不怕！”

工作人员给我们示范了炒辣椒的操作，真的完全不呛，应该说完全没有不适感。

如果是普通的油烟机，怕是辣味早呛到客厅去了。甚至无法待在厨房的程度。

这绝对是颠覆了我对油烟机的认识。大写的赞。

3、排烟、油盒清洗

集成灶用下排式吸烟方式。油烟近距离吸入后，会在大烟腔内充分的分离，下排流入油杯，没有油污滴落，一年左右，直接清洗油盒就可以。吸烟口的滤网，用半年后油盒还是像新的一样，减少了很多清洁工作。

4、品牌推荐

火星人获得德国IF金奖，红点奖，中国红星奖，中国成功设计奖。

成为集成灶行业规则制定者。

当然，也还有些其它品牌正在涉足，却不精于集成灶的研发与生产。

而火星人它不管从设计，还是生产线，包括售后，都是行业领先的。

我个人肯定是觉得，既然选择了集成灶，那专业的必然是首选。

5、价格（可选性：油烟机+蒸箱/碗槽/洗碗机）

不同的搭配系列，价格也是不同的，参观过程中有位设计专业的朋友提出，价格略高。

讲解人员说到，专业品质是一方面。

另一方面就是：拆分开来算的话，成本也是一样的。

在成本几乎无差的前提下，它提供了更多的功能，节约了更多的空间。

其实是一举两得。所以值得入手。

其中一款集成洗碗机（D7）我个人觉得非常优秀。

上层水槽具有：果蔬/海鲜清洗功能，切菜台、以及沥水功能。果蔬清洗槽，利用吸附式双重清洗，即使是草莓这样娇气的水果，也能清洗的干净又完好无损。

切菜台是水槽搭配的配件，直接架在水槽上。另一边就是沥水篮，洗好的果蔬可以放在沥水篮上。

传统水槽下方就是简单的水管排水，整个橱柜空间只能放置一些杂物。

火星人这款水槽下方是消毒柜和洗碗机的集成。

另外加有垃圾处理器功能，也就是洗碗的小残渣，可以通过垃圾处理器粉碎掉，直接冲入下水道。

无需额外清理洗碗机。

设计非常实用，符合日常生活所需。

6、集成灶的设计

有朋友可能疑惑它如果坏了怎么维修？

这本来也是我顾虑的问题，但工作人员解释道：火星人用的是分离模块设计。

这个词显然是专业了些，白话的意思就是：油烟机是油烟机、燃气灶是燃气灶、蒸箱是蒸箱、洗碗机、消毒柜等各个系统，都是互不干涉的。油烟机坏了，并不影响其它系统的正常运转，依然可以照常工作。

售后这块儿，火星人出了一个12小时极速维修服务的承诺。相对于半天内，就可以解决维修问题。

7、工厂的生产环节

产品究竟如何，还是要看它生产线的专业化有多强。

参观了工厂的生产线，真的是很惊叹。

专业化的机器投入：美国IPG大功率激光发生器、震动测试台、三轴测量仪检测台、瑞士ABB数控机器人等。这样的硬件技术，造就了火星人卓越的品质。

仓库也是相当壮观的，产品从生产线完成后，打包完毕直接送上传送台。

全程无人干涉，自动配送到对应的编号仓库。

出库也是完全自动化，真的是科技改变生活。

智能化提升了工作效率，也提升了产品品质。

解说员解释道：人的力道是不可控制，不可稳定一致的。而机器可以做到。

所以机械化代替人工，是技术与品质的平等提升。

也只有专业的工厂，才能做到这样面面俱到。

我大概了解到的，都给大家讲了。

对比完，真的毫不犹豫选择火星人集成灶。

个人偏爱下图这种带弧度的款，并且这个吸烟口是可以自由调节的。

另外，火星人由黄磊老师代言，作为美食爱好者，不由得对品牌有好感。

加上参观了一趟，写了这篇集成灶的介绍。给大家参考。