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学做的菜谱：豉汁蒸小排#复刻中餐厅#
没那么多料，比如豉油，胡椒粉，也没那么多时间准备，所以能省就省了。肋排化冻后留一些水，加盐鸡精适量加料酒和少量蒜蓉姜丝泡没，准备酱料和土豆，豆豉约50g少一些蒜蓉加一小勺老干妈加海鲜酱油加鸡精拌匀，土豆一个切片，慢慢来正好让小排多腌制一会，然后土豆铺底平铺小排，抹酱料，蒸到熟后撒把葱，很好吃！
创建时间:2019-05-19
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