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材料：
全脂牛奶 250ml
甜奶粉 30克
白砂糖 15克
蛋黄 1个
做法：
1⃣牛奶+奶粉+砂糖+蛋黄放入奶锅，小火加热至微微冒泡，关火放凉！
2⃣把液体倒入冰淇淋机，最后装入模具冷冻3小时以上。
🍃🍃🍃
没有雪糕和冰淇淋的夏天还完美吗？
因为入了冰淇淋机，一直在研究低脂低糖健康冰淇淋做法，再加上非常想念小时候吃的光明牛奶冰砖，于是自己动手做了两次。
第一次的成果(前两张照片)，我几乎不敢相信这是无奶油做出来的牛奶雪糕，因为在甜奶粉的基础上还加了砂糖，导致太甜甜了～
第二次吸取教训(后两张照片)，在甜奶粉的基础上，没有加糖，但做出来却没有之前的奶油感～口感偏硬也偏淡！
总结经验，更新了以上配方！
砂糖是奶油感的关键，如果是用普通的无甜度的奶粉，要适量增加糖哦！
另外一定要小火加热，过程中要不断充分搅拌，微微冒泡就可以关火，千万不要让它沸腾！
最后我的冰淇淋机是自带制冷的慢速搅拌的机器，机器不同，不保证成果是否相同哦！
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创建时间:2019-05-25
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