我复制的是月色老师的菜谱,因为我家的鹅蛋个头稍微小点,所以辅助食材稍微减少了一点点,非常喜欢月色老师的这个菜谱,因为它是一款适合老人、小孩和孕妇吃的元气早餐,不仅有营养丰富的鹅蛋还有菠菜、胡萝卜蔬菜以及碳水化合物,制作起来简单方便,味道还很鲜美。在这里分享一下我的做法是:1,25g菠菜焯水,切成碎末。2,25g胡萝卜切成丝焯水,切成碎末。3,准备好25g的面粉。4,鹅蛋一枚磕入碗中,放入1小勺的白糯米酒、1g的盐,搅打均匀,放入面粉,搅打至无面粉颗粒状,再放入菠菜碎、胡萝卜碎,搅打均匀。5,平底锅锅热,喷一层薄薄的油,倒入鹅蛋糊液,小火将两面煎至金黄色即可。早餐时我搭配了一杯莲子百合银耳粥。
# 秀早餐
# 一个人的时候会吃什么
# 食色
创建时间:2019-06-12

评论

  • 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香

    真漂亮👍👍

    2019-06-12
  • 月色家的小厨房

    姐姐的手艺太厉害了👍最爱姐姐做的各种美食,色香味俱全🌹🌹🌹👍👍👍

    2019-06-12
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