剁椒金针菇 | 金针菇这么做，米饭吃不够_笔记

最近养生话题很受热议，90后都要喝酒配枸杞了，作为一名85后厨娘，自然也要开始从饮食上做出改变。比起煎炸烤的做法，蒸菜保留了食物的原汁原味，也更加低脂营养，是一种很养生的烹饪方式。这道蒸出来的剁椒金针菇超级下饭，做法也很简单哦，赶快学起来吧！ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🎀食材：金针菇1把剁椒2勺生抽1勺鸡精1茶匙蚝油1勺 🎀做法： 1️⃣金针菇切掉根部，彻底冲洗干净 2️⃣1勺生抽、1茶匙鸡精、1勺蚝油放入碗中，加入少许清水调成酱汁（清水不要多放，因为金针菇也会出水） 3️⃣把酱汁淋在金针菇上，铺上2勺剁椒 4️⃣上锅蒸25分钟即可 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 做蒸菜虽然不难，但却有不少麻烦，比如蒸菜比较耗时，不好掌握时间，还需要全程看管。为了解决这些问题，我最近入手了网红臻米折叠电蒸锅。这款蒸锅不仅颜值高，而且功能优势相当突出： 1️⃣折叠机身不占空间 2️⃣10秒出蒸汽，比普通蒸锅快30倍 3️⃣60分钟自由定时免看管 4️⃣双层超大空间，满足全家需求 5️⃣专利微滴管科技，按需加水 6️⃣智能芯片，防干烧，更安全 7️⃣110度才产雾化蒸汽，有利于锁住食物营养有了这个厨房神器，蒸菜蒸包子统统都完美解决了！

# 我的生活有智慧

创建时间:2019-07-08