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孔子在《论语·乡党第十》中说道“鱼馁而肉败不食,色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食,割不正不食,不得其酱不食。”是说吃东西要按照季节，按照时令来吃，到什么时候吃什么东西，虽然我们现代一年四季都不缺食材，但是最时令的菜，才是最精华的菜。一个民族所有心里的祈祷与祝福，都蕴涵在那随节气变化而变化的吃食之中了。
一年之计在于春，精致吃食也要从春天开始~ 下面为大家总结了地方性的春季时令菜，赶紧学吧！
创建时间:2018-03-15
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