周六小美好：陈醋鸡jiojio🐔_笔记

每到周五，就会想做一些东西吃❤️ 陈醋鸡爪做法简单又好吃，比外面买的更加实惠，自己做，想吃多少就吃多少🥳🥳 啤酒阔乐配鸡爪，完美🍻🍻🤩🤩 🧂1⃣️：准备🐔jio，指天椒，片糖，蒜瓣，葱扎，姜。 🐔jio建议新鲜买，因为新鲜的鸡jio和冰鲜的，真的完全不一样，新鲜的会更加弹牙爽口哦😋😚，将鸡爪洗干净，用6⃣️片姜片泡着去腥，也可以用柠檬哦🍋，我大概泡一个钟到一个半钟。 🧂2⃣️ ：泡鸡爪时，酱汁就可以现在准备啦❤️，将一碗水煮开，锅里加入一碗醋，半碗酱油，指天椒，7片蒜瓣，小半块片糖，一起煮开，就可以了，喜欢吃陈醋味多一点的，可以醋的比例比酱油多哦 🧂3⃣️ ：酱汁煮好，放凉，洗锅烧水，加入姜片，料酒，葱扎，煮开放鸡爪🐔，第一次煮的时候，会出现沫沫，煮好的鸡爪，过凉白开，冲洗干净，准备冰水还有冰，鸡爪泡在冰水里，会让鸡爪更加弹牙，吃起来会更好吃。 🧂4⃣️ ：酱汁冷了就可以，将鸡爪和酱汁泡了，酱汁最好能淹过鸡爪。放冰箱冰存。 🧂5⃣️ ：鸡爪泡两天会更入味更好吃哦❤️夹的时候，最好用干木筷子哦，这样就不会那么容易发霉了❤️

创建时间:2019-07-28