这菜太好吃了！比卫龙辣条还过瘾，拌一拌就上桌，吃一口停不下来！！_笔记

今天给大家推荐的美味是自制香辣豆腐皮，比卫龙辣条吃着还过瘾，喜欢吃的朋友试试吧！食材：豆腐皮、香菜、大蒜、花椒粉、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、生抽、白糖、植物油、食盐香辣豆腐皮的制作步骤 1、碗里除了放花椒粉、辣椒粉、白芝麻、孜然粉，还要放点蒜泥，这样香味才会更加浓郁。 2、豆腐皮切成宽条或者细条，根据个人的喜好来定 3、豆腐皮放锅中煮5分钟，这样做不仅仅是为了去除豆腥味，还能使豆腐皮更柔嫩，更入味。 4、做辣椒油。油温六成热的时候，将热油泼入碗中，并迅速用筷子搅一搅，使调料都能均匀受热。 5、同时再淋入两勺生抽，一勺白糖，半勺盐即可。 6、煮好的豆腐皮不要用冷水冲凉，否则吃起来不松软。这道菜和香菜最配啦，我喜欢多放一些香菜，增加香气。 7、将做好的辣椒油淋在豆腐皮上。 8、嚼一搅，拌一拌，放5分钟再吃更入味。是零食，也是菜，过瘾又开胃。

创建时间:2019-07-30