家庭版辣条手工辣条_笔记

# 美食艺术家

打小就爱吃辣条，还记得小时候吃的都是一毛钱一片或者一毛钱两根的，后来就五毛钱一包，到现在的两块、五块等等。我太爱吃辣条了，我感觉我上辈子就是个辣条😃😃😃😃😃😃😃 因为自己爱吃，就自己研究着怎么做辣条。没想到，第一次尝试就如此的成功！！那我把辣条的做法就分享给大家吧~ 准备食材⬇ 素鸡翅、大葱、香叶、八角、洋葱、大蒜、花椒、干辣椒、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、盐、白糖、熟芝麻制作步骤⬇ 1⃣先将4块钱的素鸡翅泡15~20分钟，然后把泡好的素鸡翅挤掉水分，放蒸布上晾着 2⃣锅中倒入食用油，油炸至素鸡翅变色捞出沥干备用 3⃣锅中留底油，放入大葱、大蒜、洋葱、香叶、八角、花椒、干辣椒、孜然粒，小火煎炒 4⃣下入炸好的素鸡翅，加入少量食盐、白糖，翻炒均匀(喜欢吃甜辣味的多加白糖，喜欢吃香辣味的可不加白糖) 5⃣锅中加入半碗清水，待水分吸收完，撒入辣椒粉、孜然粉、白芝麻，搅拌均匀即可，最后可以撒上香菜摆盘一盘香喷喷的家庭版辣条就做好了~

创建时间:2019-07-29