💯炒鸡好吃的茶叶蛋🥚🍂_笔记

茶叶蛋🥚🍂到处都能买的到，但好吃的茶叶蛋却屈指可数😐还记得小时候，姑妈家附近的牛杂铺，除了卖牛杂还卖茶叶蛋，浓浓的茶香味，街头就能闻到，那时还1块钱1只🥚，划算又好吃❤️。长大后，好吃的茶叶蛋真的很难买到，很多店的茶叶蛋，除了蛋壳染色而已，酱汁的味道并没去渗透到蛋里。和普通的水煮鸡蛋并没有什么区别。茶叶蛋🥚🍂的做法其实非常简单 1⃣️ 准备红茶叶☕️ 老抽生抽盐桂皮草果香叶花椒八角冰糖鸡蛋🥚 鹌鹑蛋 2⃣️ 鸡蛋鹌鹑蛋🥚煮熟♨️，敲爆，筷子戳几个孔。这样酱汁会更好的渗透鸡蛋。 3⃣️ 水加剩下的材料♨️煮热后，将蛋🥚放进去继续煮♨️中火🔥煮半小时，泡三个钟就可以吃啦❤️ 4⃣️ 小窍门📝鸡蛋泡足一晚会更加入味，吃的时候用干的木筷子夹和临睡前，将茶叶蛋煮热后盖好锅盖，就可以防止发霉了。

创建时间:2019-07-30