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藤椒钵钵鸡高汤熬制，口感倍儿爽🔥🔥
藤椒钵钵鸡选择高汤熬制，家庭建议版做法，效果口感更好。✌✌✌✌
🎀1、将猪筒骨和鸡肉洗净，冷水入锅加入黄酒，煮沸后撇去杂质，直到烫内无杂质之后，加入大葱段和辣椒以及青花椒，加入这些配料主要是为了去腥；🌸
🌺2、转小火，煲汤1.5-2个小时候，加入适量盐，再继续小火煲0.5小后，关火备用；🌸
🍀3、将食材洗净后，改刀成块状或片状用竹签串起来，将鸡汤重新烧开后先放入素材烫熟捞出，另烧一锅水，在水里加入青花椒、盐和料酒，放入荤菜在里面烫熟，捞出备用；🌸
🌼4、将青花椒舂碎，锅底倒入清油，倒入舂好的青花椒小火慢煸，有了香味之后再加入小葱末、小米辣圈、青二荆条圈，略微翻炒之后即可；🌸
🍃5、最后将炒好的油倒入熬好的鸡汤中，放入串好的食材完全浸没，静置或冷藏1小时后即可食用。💥💥
创建时间:2019-08-01
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九点的Evie
你是上辈子拯救了银河系吗？！
2019-08-01忧郁的情书
这是什么神仙情节
2019-08-01dong咚咚
好吃又好看
2019-08-01