用这个方子的2倍量做了包子简直太好吃了！！！酵母5g，糖只放原来的量，一次发酵好的面后另加的面粉量也不变，其他食材翻倍，另外乳清看情况放。醒发和排气来回次数越多，做出来的包子越好吃。_笔记

用这个方子的2倍量做了包子简直太好吃了！！！酵母5g，糖只放原来的量，一次发酵好的面后另加的面粉量也不变，其他食材翻倍，另外乳清看情况放。醒发和排气来回次数越多，做出来的包子越好吃。

创建时间:2019-08-02

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