简单快手好脱模，百香果贝壳🐚玛德琳蛋糕🍰_分享健康美食日记

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⭐️一定要试试百香果口味的玛德琳蛋糕🍰 😄简单快手好脱模，贝壳🐚形状超好！特别是回油以后，绵软香甜，百香果味浓郁，且散发着非常好看的金黄色光泽。美味[吐舌头H] ⭐️新手也可以轻松制作哦，而且也有漂亮的玛德琳贝壳🐚造型，有趣好吃，外出游玩也方便携带，保存时间更长一点。 ⭐️材料：无盐黄油：60g，细砂糖：60g，鸡蛋🥚：2个（90g），奶粉：10g，低筋面粉：80g，泡打粉：2g，百香果汁🍹：15g 模具防粘黄油：5g ⭐️详细制作步骤： 1⃣️百香果如果是冷冻的先剪4格，解冻 2⃣️新鲜百香果需要挖两个，解冻后用网筛过滤出百香果汁，籽不要。 3⃣️模具刷少许黄油，筛少许低筋粉，多余的粉倒扣模具震出 4⃣️黄油可以微波炉融化或者隔热水融化，融化以后加入细砂糖，糖粉比较好融化 5⃣️一边融化一边搅拌，到黄油和糖变成半透明的粘稠状态 6⃣️逐步分次加入全蛋🥚液，一边加一边搅拌直到搅拌均匀 7⃣️加入过筛好的低筋面粉，奶粉和泡打粉 8⃣️搅拌到面糊顺滑状态。 9⃣️百香果汁倒入面糊中，继续搅拌面糊至均匀 10、面糊放入冰箱冷藏静置1小时 11、取出面糊，装入裱花袋，挤入模具八分满 12、烘烤上火175度，下火170度，烘烤18-20分钟即可 13、烤好立即取出，震两下震出热气 14、待温热时立即将蛋糕倒出模具中，或者翻面，防止水汽集中在底部。 15、非常香的百香果玛德琳就做好了，又松软又好吃。 ⭐️配方是烤一盘6个的量。

创建时间:2019-08-09